Sigma：白蛋白 來源于雞蛋白

屬性：

biological source：chicken egg white

Quality Segment：200

Type：Grade VII

Assay：≥95% (agarose gel electrophoresis)

Form：lyophilized powder

mol wt：44287 Da by calculation

purified by：chromatography

technique(s)：bioconjugation: suitable

UniProt accession no.：P01012

storage temp.：2-8°C

說明：

General description：

卵清蛋白是一種蛋清蛋白，它在母雞的輸卵管中產生。它有3個合成后修飾位點和一個N末端乙酰基。該產品不含S-卵清蛋白，其是在蛋儲藏時形成的熱穩定性卵清蛋白。

雞卵清白蛋白是蛋清中的主要蛋白質成分。雞卵清白蛋白是一種磷酸化糖蛋白。從氨基酸序列來看，分子的肽部分由 385 個殘基組成，分子量為 42.7 kDa。 [1]

Application：

來自雞蛋清的白蛋白已被用于：

作為體外酶學測定用反應緩沖液的成分

模擬危險的蛋白質毒素

作為標記物溶液的成分

本品可用作蛋白質電泳的標記物（～45kDa）。它已被用于構建哮喘的動物模型。
卵清蛋白被用作EliCell測定中的細胞培養基，用于檢測嗜酸性粒細胞釋放的細胞因子。[2]
還在子宮內輸注初乳 后胎豬中檢測腸道大分子吸收的研究中使用 。[3]

磷酸化糖蛋白，可用作蛋白質電泳的標記物（~45kDa）。已被用于生產哮喘的動物模型。

Biochem/physiol Actions：

卵清蛋白是優選的營養補充劑。它可充當藥物載體。它具有腫瘤壞死釋放因子，其可在抑制腫瘤中發揮重要作用。

采用差示掃描量熱法分析表明，雞蛋清白蛋白在84℃變性。[4] 卵清蛋白可用作載體蛋白，與合成多肽結合以用作免疫原。

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細胞培養：血清，培養基、胰酶、雙抗等

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生化試劑：進口原裝生化試劑、國產生化試劑

抗體：進口、國產原裝抗體、單克隆抗體、多克隆抗體、一抗、二抗等

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